Торты без выпечки!

ДРУЗЬЯМ!

Мир, где вас любят!

Меню

Чат

ВЕРНИСАЖ

Мир, где вас любят!

ЖДУ ТЕБЯ!

Мир, где вас любят!

Внимание

Переключатель

Мини дизайн

Новый дизайн

Счетчик

[ О пользователях ]

Сегодняшние посетители

Кто on-line?

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 2 1 2 »
Модератор форума: lubania, Kust62, МАМАН

Торты без выпечки! (Для сладкоежек.)

Торты без выпечки!

alexja

Дата: Вторник, 02.08.2011, 23:09 | Сообщение # 1

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Самый общительный и дружелюбный участник форума

Новатор идей и за огромную работу на форуме (Выдается на усмотрение администрации - mara40)

Медальки

alexja

Дата: Вторник, 02.08.2011, 23:12 | Сообщение # 2

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Торт ,,Лентяйки"

1 пачка готовых вафель
1 банка варёной сгущёнки
1/2 пачки масла
плитка шоколада
любые фрукты

Варёная сгущёнка+ пол пачки масла взбиваем и промазываем слои: вафля+крем+вафля и т.д.
Сверху заливаем всё шоколадом и украшаем фруктами.

alexja

Дата: Вторник, 02.08.2011, 23:19 | Сообщение # 3

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Слоеный торт «Шоколадка»

Ингредиенты
•250 гр. масла
•1 ст. сахара
•500 гр. творога
•1 пак. ванильного сахара
•1 ст. молока
•2-3 ст.л. желатина
•1-2 уп. бисквитного печенья
•1 банка консервированных персиков (или других фруктов)

Способ приготовления
1.Желатин намочить в теплой воде.
2.Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
3.Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
4.Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
5.Поставить в холод для полного застывания.
6.Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.

7. По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. Для взрослых, можно печенье покапать ромом.

alexja

Дата: Вторник, 02.08.2011, 23:26 | Сообщение # 4

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Торт "Шалаш" (без выпечки)

Рецепт

500 гр бисквитно-галетного печенья(для израильтян "Пети бер")
1/2 ст.молока
50 гр. ореxов
50 гр мелкого разноцветного мармелада или можно в середину положить клубнику,малину ,вишню и т.д....
2 пач. жирных 32-38% сливок (каждая пачка 250 мл)
1 пач.шоколадного быстрорастворимого пудинга(80 г)
1 пач ванильного быстрорастворимого пудинга (80 г)
3/4 ст молока
100 г горького(или молочного) шоколада натереть.

большои лист пекарскои бумаги

1.приготовить 2 крема

1а: ванил.пудинг+сливки+1/4 ст. молока взбить(3-4 минуты на высокой скорости)
2б:шокол.пудинг+сливки+1/2 ст. молока взбить (3-4 минуты на высокой скорости)

2.Выложить на бумагу слой слегка вымоченного в молокеи печенья(если брать "Пети бер" то получается 5 штук в середине и по 4 по бокам )
3.Намазать тонким слоем шоколадного крема
4.Положить второи слои слегка пропитанного печенья.
5.На среднии ряд положить половину ванильного крема
6.Выложить ореxи и мармелад(или фрукты),сверxу положить вторую половину крема.
7.Взять за поля бумагу и аккуратно и собрать торт домиком.
8.Сверxу xорошо смазать оставшимся шоколадным кремом и посыпать шоколадом
9.Дать ночь настояться в холодильнике

Быстро и вкусно...

alexja

Дата: Вторник, 02.08.2011, 23:29 | Сообщение # 5

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Тортик "Летнее Наслаждение"

Рецепт:

сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды

3 ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.

PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.

Марюличка

Дата: Среда, 03.08.2011, 00:20 | Сообщение # 6

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 13130

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

alexja, good

надо попробывать smile

alexja

Дата: Среда, 03.08.2011, 07:05 | Сообщение # 7

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

"Звёздная поляна"

Состав:
печенье песочное - 40-50шт (небольшого размера)
для творожной массы: творог(нежирный) - 500гр
масло сливочное - 100 гр
сахар - 1 стакан
какао - 1-2 ст. л.
мармелад - около 100 гр
ванилин - 1 пакетик
желатин - 1 пакетик
для крема: масло сливочное - 100гр
шоколад - 100 гр

Приготовление: сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить творог и перемешать. Желатин замочить на десять минут, поставить на огонь и нагреть (не кипятить), постоянно помешивая, чтобы все кристаллы растворились. Остудить, ввести в творожную массу, перемешать и разделить на две равные части. В одну из них добавить какао. В другую - мармелад(мелко нарезанный). Мармелад желательно добавлять перед выкладыванием на печенье(чтобы избежать его растворения).
Печенье обмакнуть в молоко и уложить на плоское блюдо. Сколько печенье в ширину, а сколько в длину - решать вам. Можно 3и5, 3и4. Ровным слоем уложить на него часть темной начинки, затем уложить второй слой печенья и оставшуюся часть темной начинки. Третий слой печенья, а на него всю светлую начинку сразу(вот в этот момент в нее и можно положить мармелад). И снова слой печенья, последний.
Масло и шоколад растапливаем на водяной бане, остужаем и заливаем торт.
Торт выдержать в холодильнике 8-10 часов. (Но мои уже дегустировали менее чем через час и все были довольны).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

alexja

Дата: Среда, 03.08.2011, 07:45 | Сообщение # 8

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Торт "Ежик" без выпечки
нравился моим детям

Ингредиенты
1 Печенье 1 кг
2 Молоко сгущеное0.5 л
3 Сахарная пудра — 200 г
4 Сметана — 150-200 г
5 Масло сливочное — 100-150 г
6 Какао-порошок — 3 ст. л.
7 Мак — 3-4 ст. л.
8 Арахис (в шоколаде) — 3 шт
9 Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 пач.

Вот такое знакомое нам печенье измельчить скалкой до порошкообразного состояния.

Высыпать в миску и добавить сахарную пудру

добавить какао

сгущенку

сметану

масло

Теперь руками делаем замес до однородной массы.

Теперь нужно изваять подобие ёжика. Сделать надбровные дуги и вздернуть носик.
Скульптуру аккуратно обвалять в маке.

Теперь самое страшное - втыкаем иголки из семечек.(пусть дети помогают)

Носик и глазки делаем из арахиса в шоколаде.

Приятного аппетита!!!

mara40

Дата: Среда, 03.08.2011, 10:51 | Сообщение # 9

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 15516

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Ой как вкусно и здорово, Людмила ты просто толкаешь меня на кухню. обязательно сделаю тортик и покажу что из этого получиться, из меня кулинар от слово худо surprised

Марюличка

Дата: Среда, 03.08.2011, 11:11 | Сообщение # 10

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 13130

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

А кому лень, ежика делать можно сделать
ТОРТ КОЛБАСНЫЙ

1 кг печенья, 1,5 ст. сахара, 400 г маргарина, 2 яйца.

1 кг печенья
1,5 ст. сахара
400 г маргарина
2 яйца
100г какао
4 ст.л. молока

Печенье разломать на мелкие кусочки. Сахар смешать с какао и молоком, хорошо растереть. Маргарин растопить и взбить с яйцами и горстью сахара. В растопленный маргарин влить смесь из сахара с какао, смешать с яйцами и довести до кипения на водяной бане. Вылить в печенье, хорошо размешать и разделить на 3 части, положить на вощенную бумагу и скатать в колбаски. Поместить в холод.

Калючка

Дата: Среда, 03.08.2011, 19:06 | Сообщение # 11

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 11690

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Красота то какая!!!!!!!!!!!!! Слюни в разные стороны!!!!!!

Ленуся

Дата: Среда, 03.08.2011, 21:29 | Сообщение # 12

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 26695

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Вот меня черт дернул зайти сюда на ночь глядя! wacko

щас умру от захлёбывания! happy

Ой, девочки, зря вы эту тему вообще открыли! не доводите до греха! Я и так не худенькая, так ещё толкаете на поправку. ну как быть мне? готовить или нет? аааааааааа!!! Хочу-у-у-у-у-у-у!
Всё хочу!!!

alexja

Дата: Среда, 03.08.2011, 22:49 | Сообщение # 13

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Волшебное преображение пряников

БЕРЕМ ПРЯНИКИ

1 - Сначала порезала пряники на тонкие ломтики.

2 - Бананы нарезала кружками.

3 - Сметану взбила с сахаром.

4 - Глубокую форму для торта выстелила пищевой плёнкой, красиво разложила в ней кусочки фруктов.

5 - Сверху выложила ломтики пряников.

6 - Затем – кружки бананов.

7 - Ещё повторила слои, завершая всё пряниками.
Залила всё сметаной с сахаром.

8 - Закрыв форму, поставила её на ночь в холодильник.
Утром перевернула торт на блюдо, удалив пищевую плёнку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Марюличка

Дата: Четверг, 04.08.2011, 10:56 | Сообщение # 14

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 13130

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

наверное вкусно smile

, вот поднемусь с кровати и бегом на кухню. Буду пробывать smile

Kust62

Дата: Четверг, 04.08.2011, 22:21 | Сообщение # 15

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 14199

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Из всей этой красоты и вкусноты, я делала

Quote (Марюличка)

ТОРТ КОЛБАСНЫЙ

, только у нас это называется ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА !!!!!!!!!!!!
Хочу попробовать пряники!!!!!!!!!!!!!!!!!
smile

alexja

Дата: Вторник, 09.08.2011, 08:18 | Сообщение # 16

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Quote (mara40)

из меня кулинар от слово худо

а когда с душой, из слова худо получается художник happy

alexja

Дата: Вторник, 09.08.2011, 08:33 | Сообщение # 17

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

[b]ВОТ ТАКОЙ ЛИМОННЫЙ ТОРТИК!!![/b]

очень быстро и вкусно вот такой я делаю

беру печенье лучше юбилейное, размельчу в крошку, добавлю масло охлажденное,
и тщательно перемешиваю..Выкладываю получившуюся массу в форму с бортиками и так чтобы получилась корзиночка бортики примерно 2-3 см
Ставлю форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. пока основа печется делаю крем

Взбиваю желтки и добавляю в них сгущёнку.Продолжая взбивать добавляю сок половинки лимона.
Достав из духовки форму, выкладываю начинку на основу.Равномерно распределяю и опять в духовку на 10 минут потом украшаешь фруктами или ягодами на твое усмотрение.

на песочное печенье где то 300 г лучше юбилейное
сливочного масла 80 гр
Яичный желток 3 шт.
Молоко сгущенное банка 400 гр
Лимоны ½ шт.

можно сделать маленькие корзиночки как пирожное

Марюличка

Дата: Вторник, 09.08.2011, 09:55 | Сообщение # 18

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 13130

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

уже слюна побежало

irisha

Дата: Вторник, 09.08.2011, 23:34 | Сообщение # 19

душа форума

Группа: Друзья

Сообщения: 28110

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

alexja, ЭТО ПРОСТО ЧУДО !!! ВСЁ ТАК КРАСИВО !!! НАДО ЧТО НИБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ !!!

mara40

Дата: Среда, 10.08.2011, 00:01 | Сообщение # 20

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 15516

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

Девочки верите каждый день захожу в эту тему и облизываюсь и уйти сил нет Людмила какая ты все таки МОЛОДЦА не устаю об этом говорить как твоему Сереже повезло с тобой долгой вам счастливой жизни я уже представляю когда своих сыновей будешь женить какой у тебя будет оболденно вкусный накрытый стол ,незабудь с фоткать и подразнить нас