ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА - Страница 5

ДРУЗЬЯМ!

Мир, где вас любят!

Меню

Чат

ВЕРНИСАЖ

Мир, где вас любят!

ЖДУ ТЕБЯ!

Мир, где вас любят!

Внимание

Переключатель

Мини дизайн

Новый дизайн

Счетчик

[ О пользователях ]

Сегодняшние посетители

Кто on-line?

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 5 из 8 « 1 2 3 4 5 6 7 8 »
Модератор форума: lubania, Kust62, МАМАН

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА (ПИРОГИ ,ПИРОЖКИ ,ТОРТЫ,БЛИНЧИКИ- домашняя выпечка)

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

alenka63

Дата: Понедельник, 22.08.2011, 13:01 | Сообщение # 1

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 7839

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Самый общительный и дружелюбный участник форума

Медальки

Сообщение отредактировал alenka63 - Понедельник, 22.08.2011, 13:02

Ленуся

Дата: Суббота, 17.11.2012, 13:36 | Сообщение # 81

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 26695

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Quote (Мария)

Вот Ромовые бабы делала.

Мария, ой, мне срочно нужен рецептик!

Мария

Дата: Воскресенье, 18.11.2012, 10:08 | Сообщение # 82

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Продукты:
2 яйца
13 гр дрожжей свежих
85 мл. молока
85 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
300 гр. муки
ваниль
Яйца перемешиваю с сахаром, молоком и дрожжами, оставляю на 12 часов (ночь), а утром переливаю готовую смесь в ведерко ХП, добавляю масло, ваниль и муку, много цукатов. (последний раз когда делала положила немного, муж сказал "у тебя как в советском союзе 1 цукат на ромовую бабу" happy

. Далее режим «Тесто», Но можно и без ХП с обминкой 2-3 раза.
Из этого количества получается 10-12 баб. Формочки беру силиконовые для кексов.

Готовое тесто кладу в формочки на 1/3 высоты. Когда тесто увеличится ~ в 2 раза выпекаю.

Для пропитки беру на 1 часть сахара 2 части воды, которые провариваю минут 5 – 7. И этим сиропом пропитываю горяченькие бабы. Спирного не добавляю вовсе.

Глазурь делаю из ~100 гр. сахарной пудры и пары ложек теплого молока. Сахарную пудру растираю ложкой и по-немногу добавляю молоко. Тут главное не налить много молока, лучше сделать гуще, чем надо.

Бабы покрываю глазурью практически остывшие, едва теплые.

Добавлено (18.11.2012, 10:08)
---------------------------------------------
Ленуся, делайте на здоровье, балуйте детишек, а я сегодня планирую ватрушки сделать.
В моей семье тровог никто не ест, вот и проходится изголяться, то запеканка, вчера сырники, сегодня ватрушки. smile smile smile

lubania

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 11:29 | Сообщение # 83

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 23007

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Новатор идей и за огромную работу на форуме (Выдается на усмотрение администрации - mara40)

Медальки

Мария, вот молодец,умница!!! Я из творога тоже делаю печенья или сырники....а так никак не едим!! biggrin

Мария

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 11:57 | Сообщение # 84

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

lubania, спасибо!!!

Сделаю ватрушки, обязательно угощу.

Сообщение отредактировал Мария - Понедельник, 19.11.2012, 12:01

lubania

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 12:24 | Сообщение # 85

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 23007

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Мария, ням ням....будем ждать!! flower

Мария

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 15:14 | Сообщение # 86

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

lubania, а вот и я! Угощайтесь!

а это мы на тарелочке

lubania

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 15:26 | Сообщение # 87

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 23007

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Мария, вау......дождалась все таки!!! Мягенькие,вкусные.....Спасибо дорогая!!!!
holiday

Мария

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 15:52 | Сообщение # 88

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

lubania, спасибо!!! Угощайтесь на здоровье!

Ленуся

Дата: Понедельник, 19.11.2012, 17:19 | Сообщение # 89

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 26695

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Quote (Мария)

В моей семье тровог никто не ест, вот и проходится изголяться, то запеканка, вчера сырники, сегодня ватрушки.

Мария, а я люблю творог в любом виде! и даже в ватрушках! ням-ням!
спасибо!

alexja

Дата: Суббота, 08.12.2012, 20:32 | Сообщение # 90

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

а я сегодня ватрушки пекла угощайтесь

Калючка

Дата: Суббота, 08.12.2012, 21:35 | Сообщение # 91

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 11690

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

alexja, а можно мне штучки четыре? я так их люблю!!!! ммм спасибо!!! так вкусно!!!!!!!!!!!!!!! smile

Мария

Дата: Воскресенье, 09.12.2012, 17:44 | Сообщение # 92

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

а может быть кому- нибудь к чаю типа кексика? Угощайтесь, пекла вчера.

Калючка

Дата: Воскресенье, 09.12.2012, 18:43 | Сообщение # 93

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 11690

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Мария, не фиг себе, типа кексика!!! Такая красота пропадает, зови в гости!!!! smile

Мария

Дата: Воскресенье, 09.12.2012, 19:04 | Сообщение # 94

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Калючка, а я и говорю угощайтесь. С чаем или кофе, а можно и просто так. smile

alexja

Дата: Воскресенье, 09.12.2012, 19:08 | Сообщение # 95

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 34

Статус:

Личный статус
Админ форума

Медальки

я люблю с молоком Мария, спасибо вкусно

Мария

Дата: Воскресенье, 09.12.2012, 20:52 | Сообщение # 96

душа форума

Группа: ХРАНИТЕЛЬ

Сообщения: 20322

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

alexja, это дело вкуса. Угощайтесь на здоровье!!!!

lubania

Дата: Понедельник, 10.12.2012, 08:16 | Сообщение # 97

душа форума

Группа: Администратор

Сообщения: 23007

Статус:

Личный статус
Ветеран форума

Медальки

Мария, alexja, ой девочки.......как вкусно!!!!! Вроде хотела похудеть маленько,но никак не удается!!! С вами не похудеешь!!! Спасибо дорогие!! Накормили!! holiday