|
«Приятного аппетита!»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мария | Дата: Пятница, 06.04.2012, 22:53 | Сообщение # 637 |
 душа форума
Группа: ХРАНИТЕЛЬ
Статус: 
Личный статус
Медальки
| Сегодня готовила картофельную запеканку по новому рецепту. Очень вкусно получилось, просто объеденье. Решила поделиться.
Сварить в мундире картофель, остудить и почистить. После этого провернуть через мясорубку и перемешать с плавленым сыром. Добавить взбитое яйцо, муку и соль, все хорошо перемешать.
Сделать фарш для котлет, я прокручивала одну телятину, без свинины, с добавление лука, белого хлеба, замоченного в молоке. Посолить и добавить яйцо. Фарш потушить с добавлением масла и воды.
Когда фарш немного остынет добавить в него кетчуп.
В форму уложить слоями картошку, фарш, картошку и сверху смазать яйцом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов где-то 35-40 минут.
Правда кусочек уже съели, не удержались пока я бегала за фотиком.
Сообщение отредактировал Мария - Пятница, 06.04.2012, 22:58 |
| |
|
|
|
|
|
