| ДРУЗЬЯМ! |  Мир, где вас любят! |
| ВЕРНИСАЖ |  Мир, где вас любят! |
| ЖДУ ТЕБЯ! |  Мир, где вас любят! |
| Внимание |  |
|
|
«Приятного аппетита!»
| |
|
|
|
| Псих=) | Дата: Воскресенье, 12.08.2012, 22:41 | Сообщение # 703 |
 тайна форума
Группа: Друзья
Статус: 
Личный статус
Медальки
| Продукты
яйца 4шт.
сахар 1ст. ложка
саке 3ст. ложки
соус соевый 2ч. ложки
масло растительное 0.5ст. ложки
1. Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте.
2. Добавьте саке, сахар, соевый соус и снова хорошо взбейте.
3. Разогрейте сковороду на сильном огне и вылейте на неё растительное масло. Когда масло разогреется, удалите излишки салфеткой и сохраните её для дальнейшего использования.
4. Вылейте на сковороду 14 яичной смеси и дайте ей растечься по всей поверхности.
5. Когда яйцо наполовину загустеет, сверните омлет при помощи палочек в трубочку по направлению от себя.
6. Смажьте свободную часть сковороды салфеткой, пропитанной маслом, после чего отодвиньте свернутый омлет на противоположный край сковороды и смажьте освободившуюся часть.
7. Снова налейте на сковороду 14 часть яичной смеси й дайте ей растечься по всей поверхности - в том числе и под свернутый омлет (для этого необходимо слегка приподнять его).
8. Повторите пункты 5-7 еще 2 раза - в результате у вас получится большой яичный рулет.
9. Когда тамагояки подрумянится, уберите его со сковороды и оставьте остывать на 10 минут.
рецепт скопировал но пробовал сам всё получилось оч кусно скрины потом как снова сделаю
"The Bird of Hermes is my name,
Eating my wings to make me tame"
Птицей Гермеса меня называют,
cвои крылья пожирая сам себя я укрощаю
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| Kust62 | Дата: Пятница, 17.08.2012, 22:29 | Сообщение # 709 |
 душа форума
Группа: ХРАНИТЕЛЬ
Статус:
Личный статус
Медальки
| Quote (Ленуся) а по колличеству? сколько чего.
Ленуся, ну я всегда делаю на глаз, сыр люблю, поэтому всегда много сыплю... 
вообщем по хозяйски действуй!!!!!!!!! 
Quote (alexja) из инета не интересно, хочется что бы своё выставили, что делали,
alexja, ну это деликатес, часто не делаю, а фоткать так и вообще забываю, вспоминаю, когда уже все съели...
при следующем приготовлении постараюсь не забыть!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
|
|
| Kust62 | Дата: Пятница, 07.09.2012, 10:17 | Сообщение # 710 |
|
душа форума
Группа: ХРАНИТЕЛЬ
Статус:
Личный статус
Медальки
| Клубочки ниток
Во-первых, при покупке слоенного теста обязательно обратите внимание, чтоб оно было бездрожжевое.
Во-вторых, берите тесто заготовленное пластинами. Так у вас есть шанс сделать идеальные клубочки .
В-третьих, лучше всего полосочки нарезать механическим способом, чтоб каждая полосочка была идеально ровной!
И последнее, не ставьте противень в духовке слишком высоко, тогда Ваши клубочки из ниток не сгорят и хорошо пропекутся.
Ингредиенты:
• Куриный фарш — 300 Грамм
• Слоеное тесто — 125 Грамм (бездрожжевое)
• Желток — 1 Штук
• Репчатый лук — 1 Штук
• Соль, перец, приправы — - По вкусу
Количество порций: 4-6
Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.
Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.
Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.
|
| |
|
|
|
|
| alexja | Дата: Четверг, 13.09.2012, 14:07 | Сообщение # 713 |
 душа форума
Группа: Администратор
Статус:
Личный статус
Медальки
| ЛЕНУСЯ ну это же просто, завари чай из каркаде столько, сколько тебе надо киселя, добавь сахар все по твоему вкусу, если кисель для питья или к крему то разведи в кружке с водой ну на литр чая, где то ложку, полторы крахмала и когда закипит каркаде, выливай туда крахмал и помешивай, как закипит значит готов, а если густой кисель то ложки 4 крахмала и вылевай помешивая получитя как мармелад и ешь с молоком
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ДРУЗЬЯМ |  Мир, где вас любят! |
| АДМИНЫ | АДМИН ФОРУМА
АДМИН ФОРУМА
АДМИН ФОРУМА
АДМИН ФОРУМА
АДМИН ФОРУМА
АДМИН ФОРУМА
АДМИН ФОРУМА
|
| Топ активных |
|
| irisha
Сообщений: 28110
Ком-в: 0
|
|
| Ленуся
Сообщений: 26695
Ком-в: 6
|
|
| Мария
Сообщений: 20322
Ком-в: 0
|
|
| Kust62
Сообщений: 14199
Ком-в: 2
|
|
| Кузя
Сообщений: 5384
Ком-в: 0
|
|
| Юлька
Сообщений: 5185
Ком-в: 0
|
|
| ОльЯ
Сообщений: 3985
Ком-в: 0
|
|
| Джеки
Сообщений: 2152
Ком-в: 0
|
|
| kcu30
Сообщений: 1647
Ком-в: 0
|
|
| Форма входа |
 Читать ЛС ()
Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
|
|
